
берем 40 грамм правильного масла и столько же шоколада.
греем на водяной бане до полного растворения.
в отдельной посуде перетираем яйцо (куриное) и 100 грамм сахара.
смешиваем.
+столовая ложка муки без горки.
форму смазываем маслом и посыпаем какао порошком(чтоб не прилипло).
на две трети заполняем форму получившимся тестом (оно достаточно жидкое).
запекаем 15 минут при температуре 200.
Правильное масло
200 грамм сливочного масла
12 грамм шишек
50-100 грамм воды
2 часа на медленном огне, охладить.
масло снять сверху.
выход 120 грамм отличного масла приятного вкуса, цвета и запаха

Последнее редактирование модератором: