Северная Венеция – город каналов и мостов, изысканной архитектуры и цветов. Пожалуй, это самая яркая европейская столица, в которой соединяются многовековые традиции и современные нравы. В Амстердаме множество интересных мест, но мы посетим только самые необычные из них, которых нет в обычных путеводителях.
1. Ортус Ботаникус
Амстердамский ботанический сад по праву считается одним из самых старейших и крупнейших в Европе. Он был заложен в 1638 году и на сегодняшний день насчитывает порядка 6 000 видов растений и деревьев.
Ортус Ботаникус знаменит своими оранжереями, в каждой из которых с точностью воссоздаются те или иные климатические условия. Так, в местных «тропиках» очень влажно, там вы сможете посмотреть на экзотические лианы и роскошные орхидеи. А в «субтропической» оранжереи есть мостик, с которого можно любоваться папоротниками и цветущими плодовыми деревьями. Территория сада огромна, – если устанете от изучения редких растений, отправляйтесь передохнуть в кафе на территории.
Адрес: Plantage Middenlaan, 2a
Сайт: dehortus.nl
Вики: Амстердамский ботанический сад
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 17:00 (в праздничные дни – особые часы работы, кроме того, парк закрыт 1 января и 25 декабря).

Ортус Ботаникус

В ботаническом саду Амстердама множество оранжерей
2. Музей гашиша, марихуаны и конопли
С недавнего времени в Голландии ограничена торговля легкими наркотиками: не больше 5 гр в руки, нельзя рекламировать и продавать несовершеннолетним. А с 1 января 2013 года – полный запрет на продажу гашиша и марихуаны иностранным гражданам.
Но ходить по музеям, даже специфическим, туристам никто не запрещает. Тем более, у амстердамской экспозиции гашиша, марихуаны и конопли благородная образовательная миссия. Музей рассказывает о видах и сортах этих растений, способах их возделывания, их медицинских свойствах, а также истории применения в различных культурах и отраслях (наши бабушки, к примеру, носили одежду из конопли).
Стоимость посещения – 9 евро. Дегустация выставочных экспонатов не предусмотрена.
Адрес: Oudezijds Achterburgwal, 148
Сайт: hashmuseum.com
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00

Музей гашиша, марихуаны и конопли

Инструмент для обработки конопли
3. Пекарня The Pancake Bakery
Вкус Голландии – это знаменитая амстердамская селедка, киббелинг, крокеты и биттерболены. Но вы ничего не поймете о голландской кухне, если не попробуете панненкокены. Это блинчики со всевозможными начинками – мясо, сыр, фрукты, шоколад и т.д. Но, в отличие от русских блинов, начинка в панненкокены не заворачивается, а накладывается сверху, как для пиццы.
Лучшие панненкокены в Амстердаме подают в пекарне The Pancake Bakery, что неподалеку от музея Анны Франк. В меню этого заведения 75 видов (!) национальных голландских блинчиков. При этом цены «не кусаются» – 5,95 евро за большую порцию.
Адрес: Prinsengracht 191, 1015 DS
Сайт: pancake.nl
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 21:30

Пекарня The Pancake Bakery

Эмблема The Pancake Bakery
4. Памятник женской груди
В самом сердце Амстердама, в брусчатке одной из его улочек, находится еще одна необычная достопримечательность – памятник женской груди. Бронзовая композиция, представляющая собой пышную женскую грудь, лежащую в мужской ладони, символизирует Инь и Ян. Грудь – символ покорности и женственности, а ладонь – твердости и мужской власти. При этом рука прикована к телу девушки цепями, что означает созависимость женской привлекательности и мужской силы. Правда, большинство туристов так глубоко не копают, для них посыл скульптуры очевиден, ведь находится она в Квартале красных фонарей.
С этим памятником связано множество городских легенд. По одной из них (самой красивой) когда-то в Амстердаме жили юноша и девушка, безумно любившие друг друга. Но счастье молодой пары длилось недолго – война разлучила их. Парень ушел на фронт и потерял зрение, а девушка из-за нищеты стала проституткой. Вернувшись домой, парень шел по улицам родного города, как вдруг его кто-то окликнул. Эта была одна из жриц любви. Дотронувшись до ее груди, юноша узнал свою возлюбленную.
Помимо легенд, памятник овеян приметами. К примеру, мужчинам, постоявшим на бронзовой груди, гарантируется мужское долголетие, а погладившим ее – множество сексуальных побед.
Адрес: Prostitutiegebied, in de buurt van de Oude Kerk

Памятник женской груди в Амстердаме
5. Научный центр NEMO
Откуда берется молния? Почему случаются землетрясения? Как летают самолеты? У детей всегда миллион вопросов, и взрослые знают ответы далеко не на все из них. Чтобы удовлетворить любопытство «почемучек» (да и свое собственное), отправляйтесь в научный центр NEMO.
Это уникальный музей, посвященный науке и технологиям. Его особенность в том, что правило «Руками не трогать» там не действует. Напротив, экспонаты рекомендуется брать в руки, крутить, трясти, нажимать на кнопки – дети должны постигать мир на личном опыте.
Здание центра, напоминающее корабельную корму, построено по проекту Ренцо Пьяно. Архитектор специально «обнажил» вентиляционные трубы и другие функциональные элементы, так как это хорошо соотносится с концепцией музея. На крыше NEMO есть смотровая площадка, с которой открывается чудесный вид на Амстердам.
Адрес: Oosterdok, 2
Сайт: e-nemo.nl
Вики: Музей NEMO
Режим работы: вторник-воскресенье с 10:00 до 17:00
6. Музей татуировки
Музей тату – относительно новое заведение в Амстердаме. Его основал Хенк Шиффмахер в 2011 году. Будучи тату-мастером, Хенк много лет собирал всевозможные экспонаты, связанные с татуировками. В результате, накопилось так много всего, что художник решил открыть музей.
И это действительно надо видеть! Тату-машинки, иглы, фотографии, картины и даже кусочек настоящей татуированной кожи бостонского моряка – всего более 40 тысяч экспонатов.
Посещение музея татуировки обойдется вам в 10 евро. Кстати, поблизости есть также тематическая книжная лавка и кафе, где можно передохнуть и поделиться впечатлениями от увиденного.
Адрес: Plantage Middenlaan 62 1018 DH
Сайт: tattoomuseum.wordpress.com
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 19:00

Музей татуировки

Там вы узнаете о культуре тату
7. Алмазная фабрика Coster Diamonds
То, что Амстердам – город цветов, знают все, а то, что он является еще и городом алмазов, – единицы. Тем не менее, в столице Нидерландов несколько фабрик по огранке самых твердых минералов на Земле, и одна из старейших называется Coster Diamonds.
Именно там в 1852 году был переогранен знаменитый алмаз «Кохинур», входящий в состав сокровищ британской короны и хранящийся в Лондонском Тауэре. После этой огранки алмаз стал чисто белым и «похудел» с 191 до 108,9 карата.
«Конхинур» – не единственный ювелирный шедевр созданный в стенах Coster Diamonds. Какие еще алмазы превратились там в бриллианты вам расскажут на бесплатной экскурсии, которая, кроме теоретической части, включает в себя также различные мастер-классы – вы сможете попробовать себя в качестве шлифовальщика или огранщика.
Адрес: Paulus Potterstraat, 2-6
Сайт: costerdiamonds.com
Виртуальная экскурсия
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 17:00

Алмазная фабрика Coster Diamonds

Вид на музей Coster Diamonds
8. Мост Питон
Официально этот мост, соединяющий полуостров Споренбург с островом Борнео, называется Pythonbrug. Но он большой, красный и изогнутый, как ползущая змея, поэтому туристы прозвали его «Питон».
Змееобразную пешеходную переправу построили в Северной Венеции в 2001 году. Проект был разработан и реализован компанией West 8, использовавшей в качестве основного материала сталь – она легкая и пластичная, что позволяет создавать причудливые конструкции. Длина данной – почти 100 метров. Мост также украшен 2 000 лампочек, что делает его особенно красивым в ночное время.
Адрес: Pythonbrug, 1019 Zeeburg

Протяженность "Питона" - почти 100 м

Мост доступен для пешеходов и велосипедистов
9. Музей секса
Амстердам – город толерантности. Здесь с пониманием относятся к любым проявлениям сексуальности и считают, что плотская Любовь достойна отдельного музея.
Музей секса, а точнее Храм Венеры (как предпочитают именовать его владельцы) был открыт в 1985 году. За почти 30 лет была собрана солидная коллекция экспонатов: от статуи Богини Любви, встречающей посетителей у входа, до Мерлин Монро с поднятой ветром юбкой.
Располагается музей секса неподалеку от знаменитого «Квартала красных фонарей» в старинном здании XVII века. При этом экспонаты выставлены в его задней и передней частях, а также на лестнице соединяющей эти помещения, – получается своеобразный откровенный лабиринт.
Если вы старше 16, то обязательно посетите эту выставку (стоимость билета – 4 евро) и пофоткайтесь с экстравагантными экспонатами (даешь аву на фоне огромного эрегированного фаллоса!
).
Адрес: Damrak, 18
Сайт: sexmuseumamsterdam.nl
Режим работы: ежедневно с 9:30 до 23:30

Музей секса

Посетителей у входа встречает Венера
10. Bob’s Youth Hostel
Bob’s Youth Hostel – это один из лучших хостелов в Амстердаме, то, что нужно молодым людям, путешествующим по Европе. Стены комнат разрисованы местными и заезжими художниками, что создает особую атмосферу.
За 18-23 евро вы получите койку, чистое белье, завтрак и камеру хранения. С 8 утра до 3 ночи работает бар, где продается довольно дешевое пиво. Кроме того, в хостеле нет «комендантского часа», но заселяться могут только лица старше 18 лет.
Адрес: Nieuwezijds Voorburgwal, 92
Сайт: bobsyouthhostel.nl

Bob’s Youth Hostel

Стены разрисованы местными и заезжими художниками
11. Художественный рынок Арт Плейн Спёй
Каждое воскресенье на небольшой амстердамской площади Спёй собирается 25 профессиональных художников. На уличных лотках под звуки живой скрипки или арфы они представляют свои картины (реже – скульптуры и поделки). В следующий уик-энд на их место придут другие творцы, чтобы показать миру свое искусство (на рынке торгуют около 60 художников, входящих в одно творческое объединение и сменяющих друг друга).
Арт Плейн Спёй – это и галерея (можно просто побродить между рядами и полюбоваться живописью) и торговая площадка. Там вы можете приобрести работы современных голландских художников, причем значительно дешевле, чем в галерее, требующей обычно комиссию – 50% стоимости картины.
Адрес: Spui Plein, 1012 WZ Amsterdam
Сайт: artplein-spui.nl
Режим работы: по воскресеньям с 10:00 до 17:00 (не работает зимой)

Художественный рынок Арт Плейн Спёй

На рынке можно купить картины современных художников
12. Ресторан De Kas
De Kas – это уникальный биоресторан, предлагающий своим посетителям только самые свежие продукты, буквально только что сорванные с грядки. Ведь De Kas – это ресторан, расположенный в теплице.
В 1926 году в парке Франкендаел построили теплицу, где собирались выращиваться фрукты и овощи для местных социальных учреждений. Однако скоро надобность в этом отпала, и теплица пришла в запустение. Пока в 2000 году предприимчивый Герт Ян Хагеман ни выкупил здание (за 1 евро!) и ни открыл необычное гастрономическое заведение.
Биоресторан окружен грядками, там круглый год зреют свежие овощи, фрукты и цветы, которые впоследствии оказываются на тарелках посетителей. Но не стоит думать, что любителям мяса в De Kas делать нечего – в меню не только вегетарианские блюда (мясо поставляется близлежащим фермерским хозяйством). Так что в этом заведении вы сможете отведать лучшие блюда голландской кухни (De Kas отмечен звездой Michelin). При этом биоужин на одного обойдется примерно в 50 евро, а обед на двоих – в 75.
Адрес: Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE
Сайт: restaurantdekas.nl
Режим работы: понедельник-пятница: ланч с 12:00 до 14:00, ужин – с 18:30 до 22:00; суббота: ужин с 18:30 до 22:00

Ресторан De Kas

De Kas – это ресторан, расположенный в теплице
13. Памятник «Не пили сук, на котором сидишь»
Если от площади Лейдсеплейн пройти к American Hotel, а затем немного на юго-запад, вы окажетесь в крошечном парке, где находится удивительное дерево.
Чем оно примечательно? На его ветке находится памятник мудрой мысли – «Не пили сук, на котором сидишь».
По легенде мужичок с пилой на сучке платана появился в конце 1980-х годов. Неизвестный художник принес скульптуру, закрепил ее на дереве и, никому ничего не сказав, ушел восвояси. Вскоре горожане заметили скульптуру и навсегда влюбились в этого маленького амстердамца. Жаль только, что имя автора композиции так и осталось тайной.
Адрес: Leidseplein

Памятник «Не пили сук, на котором сидишь»
14. Субмарина Б-80
В 1956 году в Риге была построена очередная подводная лодка Б-80 проекта 611 класса Zulu. Ее боевое оснащение включало в себя 22 торпеды и 36 мин. А в 1991 году субмарина Б-80 была выкуплена голландскими бизнесменами и прибыла в порт ден Хелдера, где превратилась в плавучее кафе.
Затем, в 2002 подлодку перекупил амстердмаский архитектор Микел Найдам и перевез ее в столичный порт. Найдам планировал сделать из Б-80 конференц-зал, но задумка не удалась. В результате, советская субмарина еще несколько раз перепродавалась, но новые и новые владельцы так и не смогли найти ей достойного применения. В настоящее время лодка по большей части простаивает, лишь изредка в ее отсеках устраиваются частные вечеринки.
Адрес: NDSM Amsterdam

Субмарина Б-80 в порту Амстердама
Это только часть необычных достопримечательностей Амстердама. Дополните этот список в комментариях. Чем вам запомнилась Северная Венеция?
1. Ортус Ботаникус
Амстердамский ботанический сад по праву считается одним из самых старейших и крупнейших в Европе. Он был заложен в 1638 году и на сегодняшний день насчитывает порядка 6 000 видов растений и деревьев.
Ортус Ботаникус знаменит своими оранжереями, в каждой из которых с точностью воссоздаются те или иные климатические условия. Так, в местных «тропиках» очень влажно, там вы сможете посмотреть на экзотические лианы и роскошные орхидеи. А в «субтропической» оранжереи есть мостик, с которого можно любоваться папоротниками и цветущими плодовыми деревьями. Территория сада огромна, – если устанете от изучения редких растений, отправляйтесь передохнуть в кафе на территории.
Адрес: Plantage Middenlaan, 2a
Сайт: dehortus.nl
Вики: Амстердамский ботанический сад
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 17:00 (в праздничные дни – особые часы работы, кроме того, парк закрыт 1 января и 25 декабря).


Ортус Ботаникус


В ботаническом саду Амстердама множество оранжерей






2. Музей гашиша, марихуаны и конопли
С недавнего времени в Голландии ограничена торговля легкими наркотиками: не больше 5 гр в руки, нельзя рекламировать и продавать несовершеннолетним. А с 1 января 2013 года – полный запрет на продажу гашиша и марихуаны иностранным гражданам.
Но ходить по музеям, даже специфическим, туристам никто не запрещает. Тем более, у амстердамской экспозиции гашиша, марихуаны и конопли благородная образовательная миссия. Музей рассказывает о видах и сортах этих растений, способах их возделывания, их медицинских свойствах, а также истории применения в различных культурах и отраслях (наши бабушки, к примеру, носили одежду из конопли).
Стоимость посещения – 9 евро. Дегустация выставочных экспонатов не предусмотрена.
Адрес: Oudezijds Achterburgwal, 148
Сайт: hashmuseum.com
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00


Музей гашиша, марихуаны и конопли


Инструмент для обработки конопли



3. Пекарня The Pancake Bakery
Вкус Голландии – это знаменитая амстердамская селедка, киббелинг, крокеты и биттерболены. Но вы ничего не поймете о голландской кухне, если не попробуете панненкокены. Это блинчики со всевозможными начинками – мясо, сыр, фрукты, шоколад и т.д. Но, в отличие от русских блинов, начинка в панненкокены не заворачивается, а накладывается сверху, как для пиццы.
Лучшие панненкокены в Амстердаме подают в пекарне The Pancake Bakery, что неподалеку от музея Анны Франк. В меню этого заведения 75 видов (!) национальных голландских блинчиков. При этом цены «не кусаются» – 5,95 евро за большую порцию.
Адрес: Prinsengracht 191, 1015 DS
Сайт: pancake.nl
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 21:30


Пекарня The Pancake Bakery


Эмблема The Pancake Bakery






4. Памятник женской груди
В самом сердце Амстердама, в брусчатке одной из его улочек, находится еще одна необычная достопримечательность – памятник женской груди. Бронзовая композиция, представляющая собой пышную женскую грудь, лежащую в мужской ладони, символизирует Инь и Ян. Грудь – символ покорности и женственности, а ладонь – твердости и мужской власти. При этом рука прикована к телу девушки цепями, что означает созависимость женской привлекательности и мужской силы. Правда, большинство туристов так глубоко не копают, для них посыл скульптуры очевиден, ведь находится она в Квартале красных фонарей.
С этим памятником связано множество городских легенд. По одной из них (самой красивой) когда-то в Амстердаме жили юноша и девушка, безумно любившие друг друга. Но счастье молодой пары длилось недолго – война разлучила их. Парень ушел на фронт и потерял зрение, а девушка из-за нищеты стала проституткой. Вернувшись домой, парень шел по улицам родного города, как вдруг его кто-то окликнул. Эта была одна из жриц любви. Дотронувшись до ее груди, юноша узнал свою возлюбленную.
Помимо легенд, памятник овеян приметами. К примеру, мужчинам, постоявшим на бронзовой груди, гарантируется мужское долголетие, а погладившим ее – множество сексуальных побед.
Адрес: Prostitutiegebied, in de buurt van de Oude Kerk

Памятник женской груди в Амстердаме
5. Научный центр NEMO
Откуда берется молния? Почему случаются землетрясения? Как летают самолеты? У детей всегда миллион вопросов, и взрослые знают ответы далеко не на все из них. Чтобы удовлетворить любопытство «почемучек» (да и свое собственное), отправляйтесь в научный центр NEMO.
Это уникальный музей, посвященный науке и технологиям. Его особенность в том, что правило «Руками не трогать» там не действует. Напротив, экспонаты рекомендуется брать в руки, крутить, трясти, нажимать на кнопки – дети должны постигать мир на личном опыте.
Здание центра, напоминающее корабельную корму, построено по проекту Ренцо Пьяно. Архитектор специально «обнажил» вентиляционные трубы и другие функциональные элементы, так как это хорошо соотносится с концепцией музея. На крыше NEMO есть смотровая площадка, с которой открывается чудесный вид на Амстердам.
Адрес: Oosterdok, 2
Сайт: e-nemo.nl
Вики: Музей NEMO
Режим работы: вторник-воскресенье с 10:00 до 17:00
6. Музей татуировки
Музей тату – относительно новое заведение в Амстердаме. Его основал Хенк Шиффмахер в 2011 году. Будучи тату-мастером, Хенк много лет собирал всевозможные экспонаты, связанные с татуировками. В результате, накопилось так много всего, что художник решил открыть музей.
И это действительно надо видеть! Тату-машинки, иглы, фотографии, картины и даже кусочек настоящей татуированной кожи бостонского моряка – всего более 40 тысяч экспонатов.
Посещение музея татуировки обойдется вам в 10 евро. Кстати, поблизости есть также тематическая книжная лавка и кафе, где можно передохнуть и поделиться впечатлениями от увиденного.
Адрес: Plantage Middenlaan 62 1018 DH
Сайт: tattoomuseum.wordpress.com
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 19:00


Музей татуировки


Там вы узнаете о культуре тату



7. Алмазная фабрика Coster Diamonds
То, что Амстердам – город цветов, знают все, а то, что он является еще и городом алмазов, – единицы. Тем не менее, в столице Нидерландов несколько фабрик по огранке самых твердых минералов на Земле, и одна из старейших называется Coster Diamonds.
Именно там в 1852 году был переогранен знаменитый алмаз «Кохинур», входящий в состав сокровищ британской короны и хранящийся в Лондонском Тауэре. После этой огранки алмаз стал чисто белым и «похудел» с 191 до 108,9 карата.
«Конхинур» – не единственный ювелирный шедевр созданный в стенах Coster Diamonds. Какие еще алмазы превратились там в бриллианты вам расскажут на бесплатной экскурсии, которая, кроме теоретической части, включает в себя также различные мастер-классы – вы сможете попробовать себя в качестве шлифовальщика или огранщика.
Адрес: Paulus Potterstraat, 2-6
Сайт: costerdiamonds.com
Виртуальная экскурсия
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 17:00


Алмазная фабрика Coster Diamonds


Вид на музей Coster Diamonds



8. Мост Питон
Официально этот мост, соединяющий полуостров Споренбург с островом Борнео, называется Pythonbrug. Но он большой, красный и изогнутый, как ползущая змея, поэтому туристы прозвали его «Питон».
Змееобразную пешеходную переправу построили в Северной Венеции в 2001 году. Проект был разработан и реализован компанией West 8, использовавшей в качестве основного материала сталь – она легкая и пластичная, что позволяет создавать причудливые конструкции. Длина данной – почти 100 метров. Мост также украшен 2 000 лампочек, что делает его особенно красивым в ночное время.
Адрес: Pythonbrug, 1019 Zeeburg


Протяженность "Питона" - почти 100 м


Мост доступен для пешеходов и велосипедистов



9. Музей секса
Амстердам – город толерантности. Здесь с пониманием относятся к любым проявлениям сексуальности и считают, что плотская Любовь достойна отдельного музея.
Музей секса, а точнее Храм Венеры (как предпочитают именовать его владельцы) был открыт в 1985 году. За почти 30 лет была собрана солидная коллекция экспонатов: от статуи Богини Любви, встречающей посетителей у входа, до Мерлин Монро с поднятой ветром юбкой.
Располагается музей секса неподалеку от знаменитого «Квартала красных фонарей» в старинном здании XVII века. При этом экспонаты выставлены в его задней и передней частях, а также на лестнице соединяющей эти помещения, – получается своеобразный откровенный лабиринт.
Если вы старше 16, то обязательно посетите эту выставку (стоимость билета – 4 евро) и пофоткайтесь с экстравагантными экспонатами (даешь аву на фоне огромного эрегированного фаллоса!
Адрес: Damrak, 18
Сайт: sexmuseumamsterdam.nl
Режим работы: ежедневно с 9:30 до 23:30


Музей секса


Посетителей у входа встречает Венера






10. Bob’s Youth Hostel
Bob’s Youth Hostel – это один из лучших хостелов в Амстердаме, то, что нужно молодым людям, путешествующим по Европе. Стены комнат разрисованы местными и заезжими художниками, что создает особую атмосферу.
За 18-23 евро вы получите койку, чистое белье, завтрак и камеру хранения. С 8 утра до 3 ночи работает бар, где продается довольно дешевое пиво. Кроме того, в хостеле нет «комендантского часа», но заселяться могут только лица старше 18 лет.
Адрес: Nieuwezijds Voorburgwal, 92
Сайт: bobsyouthhostel.nl


Bob’s Youth Hostel


Стены разрисованы местными и заезжими художниками






11. Художественный рынок Арт Плейн Спёй
Каждое воскресенье на небольшой амстердамской площади Спёй собирается 25 профессиональных художников. На уличных лотках под звуки живой скрипки или арфы они представляют свои картины (реже – скульптуры и поделки). В следующий уик-энд на их место придут другие творцы, чтобы показать миру свое искусство (на рынке торгуют около 60 художников, входящих в одно творческое объединение и сменяющих друг друга).
Арт Плейн Спёй – это и галерея (можно просто побродить между рядами и полюбоваться живописью) и торговая площадка. Там вы можете приобрести работы современных голландских художников, причем значительно дешевле, чем в галерее, требующей обычно комиссию – 50% стоимости картины.
Адрес: Spui Plein, 1012 WZ Amsterdam
Сайт: artplein-spui.nl
Режим работы: по воскресеньям с 10:00 до 17:00 (не работает зимой)


Художественный рынок Арт Плейн Спёй


На рынке можно купить картины современных художников



12. Ресторан De Kas
De Kas – это уникальный биоресторан, предлагающий своим посетителям только самые свежие продукты, буквально только что сорванные с грядки. Ведь De Kas – это ресторан, расположенный в теплице.
В 1926 году в парке Франкендаел построили теплицу, где собирались выращиваться фрукты и овощи для местных социальных учреждений. Однако скоро надобность в этом отпала, и теплица пришла в запустение. Пока в 2000 году предприимчивый Герт Ян Хагеман ни выкупил здание (за 1 евро!) и ни открыл необычное гастрономическое заведение.
Биоресторан окружен грядками, там круглый год зреют свежие овощи, фрукты и цветы, которые впоследствии оказываются на тарелках посетителей. Но не стоит думать, что любителям мяса в De Kas делать нечего – в меню не только вегетарианские блюда (мясо поставляется близлежащим фермерским хозяйством). Так что в этом заведении вы сможете отведать лучшие блюда голландской кухни (De Kas отмечен звездой Michelin). При этом биоужин на одного обойдется примерно в 50 евро, а обед на двоих – в 75.
Адрес: Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE
Сайт: restaurantdekas.nl
Режим работы: понедельник-пятница: ланч с 12:00 до 14:00, ужин – с 18:30 до 22:00; суббота: ужин с 18:30 до 22:00


Ресторан De Kas


De Kas – это ресторан, расположенный в теплице






13. Памятник «Не пили сук, на котором сидишь»
Если от площади Лейдсеплейн пройти к American Hotel, а затем немного на юго-запад, вы окажетесь в крошечном парке, где находится удивительное дерево.
Чем оно примечательно? На его ветке находится памятник мудрой мысли – «Не пили сук, на котором сидишь».
По легенде мужичок с пилой на сучке платана появился в конце 1980-х годов. Неизвестный художник принес скульптуру, закрепил ее на дереве и, никому ничего не сказав, ушел восвояси. Вскоре горожане заметили скульптуру и навсегда влюбились в этого маленького амстердамца. Жаль только, что имя автора композиции так и осталось тайной.
Адрес: Leidseplein

Памятник «Не пили сук, на котором сидишь»
14. Субмарина Б-80
В 1956 году в Риге была построена очередная подводная лодка Б-80 проекта 611 класса Zulu. Ее боевое оснащение включало в себя 22 торпеды и 36 мин. А в 1991 году субмарина Б-80 была выкуплена голландскими бизнесменами и прибыла в порт ден Хелдера, где превратилась в плавучее кафе.
Затем, в 2002 подлодку перекупил амстердмаский архитектор Микел Найдам и перевез ее в столичный порт. Найдам планировал сделать из Б-80 конференц-зал, но задумка не удалась. В результате, советская субмарина еще несколько раз перепродавалась, но новые и новые владельцы так и не смогли найти ей достойного применения. В настоящее время лодка по большей части простаивает, лишь изредка в ее отсеках устраиваются частные вечеринки.
Адрес: NDSM Amsterdam

Субмарина Б-80 в порту Амстердама
Это только часть необычных достопримечательностей Амстердама. Дополните этот список в комментариях. Чем вам запомнилась Северная Венеция?