это может быть обусловленно не большой нехваткой фосфора или особенностью самого сорта ) но дать фосфора не повредит,особенно когда посинели на начале цветения или показа пола или предцвете.почему фиолетовые стебли даж хз, тоже интересный вопрос )
по фото без ламп -растения нажористые , сытые ,аж с небольшим избытком азота( не страшно)