Прежде чем начинать эксперименты по приготовлению блюд с марихуаной, советуем вам запастись заряженным коноплей топленым маслом
Имея под рукой топленое масло с марихуаной, вы сможете превратить едва ли не любой рецепт в замечательно вкусное и убойное блюдо.
Никогда раньше не заряжали топленое масло коноплей? Не беда! Это очень просто. Главное - правильный рецепт.
На всё про всё обычно уходит несколько часов, не забывайте об этом. Зато, когда масло с марихуаной уже готово, приготовление любого блюда будет делом нескольких минут.
Как это делается
Приготовление топленого масла с марихуаной предполагает извлечение действующих веществ конопли, каннабиноидов, из растительной массы с помощью растворителя, в нашем случае сливочного масла.
Сливочное масло используется здесь потому, что каннабиноиды, например, ТГК, хорошо растворяются в жирах, а вот в воде - плохо. Также требуется тепловая обработка, чтобы активировать каннабиноиды, вот почему в кулинарии не используют сырую коноплю.
Процесс декарбоксилации дельта-9-тетрагидроканнабинола
Если быть более точным, при нагреве происходит превращение тетрогидроканнабинолевой кислоты в ТГК. Этот процесс называется декарбоксилацией. Без него эффект от конопли будет гораздо слабее.
Воспользуйтесь нашим рецептом для приготовления свежего топленого масла с марихуаной, которое вы сможете использовать в массе рецептов - от печенья и брауни до супов и чаев.
Рецепт топленого масла с марихуаной
Ингредиенты:
- 1 чашка сливочного масла
- 15г конпли (сырой или высушенной)
- 2 чашки воды
- Металлическое сито
- Сковородка средних размеров
1
Поставьте сковородку на средний огонь, положите туда масло и налейте воду. Убедитесь, что воды достаточно, чтобы масло не касалось дна сковородки. При необходимости добавьте воды.
2
Положите в сковородку коноплю и как следует перемешайте.
3
Держите смесь на медленном огне 2-3 часа. Периодически помешивайте, чтобы она не пригорала. Если смесь будет закипать, убавьте огонь.
4
Дайте сковородке остыть, а затем пропустите смесь сквозь сито, отделяя зеленую массу от жидкости.
Совет: Не выбрасывайте зеленую массу, так как там содержится еще очень приличное количество ТГК, которому место в вашем организме, а не в мусорном ведре. Если вы использовали измельченную марихуану, то растопите на водяной бане шоколад и замешайте траву туда. Блюдо получится не слишком изысканным, но вполне убойным.
5
Поставьте жидкость в холодильник. За ночь масло должно отделиться от воды, всплыть на поверхность и застыть.
6
Соберите застывшее масло с поверхности воды и положите его в отдельную емкость.
Поздравляем вас, теперь вы можете готовить блюда с марихуаной! Что касается дозировки, то советуем начинать с маленьких кусочков масла, постепенно увеличивая дозировку. Топленое масло с марихуаной можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.
Не забудьте, что эффект при употреблении марихуаны в пищу длится гораздо дольше, чем при курении или вапоризации. Наступая через 30-80 минут, он может продолжаться 8 часов и больше.
